從會計到養(yǎng)雞專業(yè)戶的故事

    2004年7月我大學(xué)畢業(yè)了，和很多畢業(yè)生一樣要經(jīng)歷找工作，面試，拒絕，再面試，再拒絕，最終成功找到工作的那個歷程。期中的種種辛酸我相信只有親身經(jīng)歷過才體會到。
    我是廣西柳州人，典型的農(nóng)村80后，會計專業(yè)本科畢業(yè)。父母都是農(nóng)民，他們辛辛苦苦供我讀大學(xué)就是希望可以找到一份體面的工作，告別面朝黃土背朝天的靠勞動力吃飯的日子，他們一直在我耳根子邊念叨：“現(xiàn)在社會的工作啊，費力的不掙錢，掙錢的不費力，還是要有文化才有出息。”他們的話雖然有失偏頗，總歸是希望我以后過得好，不要像他們那樣干體力活掙辛苦錢。
    大學(xué)一畢業(yè)我和大部分應(yīng)屆生一樣，離開家鄉(xiāng)外出打工。最開始是想先找個安定的工作，也不挑剔，畢竟大學(xué)擴招以來找到好工作就越來越難了。一個月后我在廣州找到了一份工作，在一個電子廠做助理會記。雖然我之前沒有接觸過這一行業(yè)，但是憑借我扎實的專業(yè)底子，工作中觸類旁通，工作中需要掌握的技能我要不了多久就已經(jīng)學(xué)會了，上手很快，做得比其他同事還好。作為新人我一直保持低調(diào)謙虛的態(tài)度，勤學(xué)好問，與人相處得也很好。
    在廣州的這份工作是我人生的第一份工作，高樓林立的繁華都市和大學(xué)畢業(yè)后躊躇滿志的沖勁一直推動著我。工作了兩年以后，我發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)不能滿足現(xiàn)狀了，或許是有了些社會經(jīng)歷自己也歷練了不少，和剛畢業(yè)時不一樣，我開始沉下心來思考我以后的人生，我的事業(yè)。
    我個性好強，其實在我心底里一直有個創(chuàng)業(yè)夢，只是各方面條件都不具備也沒有方向。在廣州兩年的工作雖說比較穩(wěn)定，但漂泊的日子畢竟不好受，結(jié)合自己的實際情況還有社會環(huán)境，發(fā)現(xiàn)自己在城市沒有很大的發(fā)展前途，就像是無根的草只是飄著，也沒有優(yōu)勢，發(fā)現(xiàn)自己還是挺向往大自然的生活。
    后來我和同在廣州的大學(xué)同學(xué)敘舊，大家談話很投機，想出來找項目干，他在電視里看到介紹特色雞養(yǎng)殖場的報道。覺得搞養(yǎng)殖特色雞比較有市場前景，也許是年輕人有一股沖勁吧，就想自己出來創(chuàng)業(yè)了。
    想到后說干就干，2006年我毅然辭去了廣州的會計工作，雖然我當(dāng)時心里真的沒有底，但是我還年輕可以嘗試奮力一博。
    做任何投資項目，都是需要第一筆資金的，當(dāng)時的家境和自己的經(jīng)濟狀況確實比較窘迫。我從親戚、朋友、同學(xué)那里借來一筆錢，父母知道我放棄城市的穩(wěn)定工作而選擇回家養(yǎng)雞后，勃然大怒罵我不爭氣，要知道，在農(nóng)村，大學(xué)生回家搞養(yǎng)殖，是要被村民笑話的，父母丟不起這個臉。他們都是典型的中國農(nóng)民代表，農(nóng)村守舊觀念根深蒂固，認為培養(yǎng)我讀完大學(xué)就應(yīng)該在外面闖，如果在家里那么就是非常不出息的。
    其他同村的村名得知我回家后，都喜歡有意沒意地到我身邊來笑話調(diào)侃一翻，之前父親總認為自己培養(yǎng)了一個大學(xué)生而倍感自豪，而現(xiàn)在他覺得自己在鄉(xiāng)親面前抬不起頭來。一開始父母失望的表情和鄉(xiāng)親的冷嘲熱諷著實讓我很難受，但是創(chuàng)業(yè)的激情就像一團熊熊燃燒的火焰不可能被一點冷水就能澆滅的。我在心底暗暗下定決心：我一定要爭口氣，只許成功，不許失��！要證明給他們看我選擇的路是正確的，我是可以創(chuàng)業(yè)成功的，同時更是沖破農(nóng)村封建守舊觀念的一次較量。如果自己不能做出點成績，這將很難在村民面前抬頭，父母的顏面何存？
    經(jīng)過市場調(diào)研，從電視報紙了解到有一種綠殼雞蛋很有市場，而這種下綠殼蛋的雞也不同于一般的土雞。這雞每斤賣到70元，下的蛋每枚3到4元。綠殼蛋雞之所以能賣到70元一斤，主要在于它的肉比普通土雞緊實，肉更香、更嫩，雞肉的營養(yǎng)是普通土雞的幾倍。 綠殼蛋經(jīng)化驗，所含的營養(yǎng)成分是一般土雞的3倍。我打算養(yǎng)殖這種雞，覺得挺有市場前景。

 綠殼蛋雞和它下的綠殼雞蛋

    2006年11月我用借來的錢搭建雞舍，一個月下來，整個人瘦了一大圈，皮膚曬得黑黝黝的，雖然很辛苦，但是看者逐漸成型的雞舍終于落成，心里還是覺得比較安慰。接著就是購雛雞苗。也許是老天有意考驗我，下了一場暴雨，由于自己經(jīng)驗不足，可憐的小雞就被凍死了一半，看著被凍死的雞苗我整個人都快要崩潰死了。為了剩下的雛雞，我依然堅持著，但沒過幾天連最后的一點希望也破滅了，剩下的雛雞幾乎都死光光了。無助、難受圍繞著我整個情感。真有種“屋漏偏逢連夜雨，船遲又遇打頭風(fēng)”的慘狀。
    第一次就這樣以失敗而告終，還欠了親戚朋友不少債。當(dāng)時真的起了放棄的念頭，心想如果重新回到城市去打工豈不是更加讓人笑話，自己也不甘心，覺得這樣放棄真的太可惜，冷靜下來后決定重新振作起來。
    通過第一次的失敗我發(fā)現(xiàn)光靠自己憑感覺辦事是非常錯誤的（起初我一直認為養(yǎng)雞是一件很容易的事），后來我向有經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技巧和飼養(yǎng)方法，一邊進行學(xué)習(xí)，一邊在實踐中潛心摸索。同時也購買了大量有關(guān)養(yǎng)雞的科技書籍，我發(fā)現(xiàn)光靠吃苦和傳統(tǒng)的做法不行，必須改善飼養(yǎng)條件，引進優(yōu)良品種，才能提高經(jīng)濟效益。
    于是，我又購買一批雞苗。通過上次的教訓(xùn)，這一次格外小心，從保溫到喂食、飲水每一個步驟都認真仔細，不敢怠慢。將舍養(yǎng)改為籠養(yǎng)，將人工給水改為自動供水，并采取了科學(xué)的防疫與保暖措施，使雞的成活率大大提高。尤其是雞發(fā)病處理方面尤為重要，從原來的門外漢到現(xiàn)在也算得上專業(yè)人士了，但其中的心酸與艱難真的只有自己才知道，包括周圍人的不理解，心里壓力很大，資金周轉(zhuǎn)困難，技術(shù)瓶頸問題，創(chuàng)業(yè)的過程很艱辛……
    從小雞苗喂養(yǎng)，到下蛋，到成雞，再到孵化雞苗。從最初的400多只到1000多只，我投入了近8萬元。2008年3月，我的第一批雞開始下蛋，看著綠色蛋殼的蛋我興奮的連自己都不干相信自己的眼睛，從來沒有見過的綠色蛋殼的雞蛋經(jīng)自己的手成功了。心里攙雜著各種味道，酸甜苦辣都有，我想這更多的是生活的歷練，對我以后的一生都產(chǎn)生重要的影響，父母看到了我的成績也就從反對轉(zhuǎn)變?yōu)橹С至�，我成功的事實也堵住了愛議論我的鄉(xiāng)親的嘴。
    當(dāng)然這樣的成功是來之不易的，畢竟這種綠色蛋殼的蛋很多人還是不知道的，但是養(yǎng)殖成功后必須面對市場。一開始我拿到集市上去賣，別人都不相信雞蛋有綠色的蛋殼，說蛋殼是染色的。為了證明貨真價實，我當(dāng)眾把蛋打碎，蛋殼里面一層也是綠色的，別人相信了。但是3到4元一枚的價格讓當(dāng)?shù)氐钠胀ㄏM者搖頭，我這才明白自己的市場不是在當(dāng)?shù)�，而在外面的市場�?br />     為了有好的市場，我每天都到市區(qū)的餐館一家一家地推銷，每天四個小時的車程，記得有一次正碰上大熱天，中午的太陽特別毒，把我曬得頭發(fā)暈，加上顧不上吃午餐，一陣天旋地轉(zhuǎn)后，我便失去了知覺……之后大病了一場。創(chuàng)業(yè)的歷程是艱辛的，一路荊棘，隨時都有狀況考驗?zāi)恪５蚁嘈徘啻菏撬脑麓河旰筇爝叺囊坏啦屎�，成功的秘訣不在于一蹴而就，而在于你是否能夠持之以恒。
    那次之后我任然沒有放棄，繼續(xù)堅持著，但是很多餐廳還是半信半疑，為了讓他們相信我就采取免費推銷的方式，終于有幾家餐館答應(yīng)試著推銷，經(jīng)過一段時間的推銷，這幾家餐館的銷售市場打開了，很多的顧客都喜歡上了肉質(zhì)清香、細膩的綠殼蛋雞和營養(yǎng)豐富的綠殼雞蛋。之后我養(yǎng)的雞的銷量一路飆升。我終于成功了，那種喜悅是經(jīng)歷了汗水于淚水的洗滌而來的，所以我非常珍惜！
    有了這一次的成功后，我在思考如何才能讓自己的雞有特色，并在市場上站穩(wěn)腳跟。此前，我在考察養(yǎng)雞場時，大規(guī)模養(yǎng)殖都采用圈養(yǎng)的方式，考慮到現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高，人們更加注重食品安全，青睞綠色食品，我想“綠色養(yǎng)殖”應(yīng)該更加符合市場需求。
 通過一段時間的積淀我還了債并且有了一定的積蓄，我家不遠有一座未開發(fā)的荒山，我看到了它的商業(yè)用途，和村委會商量后我承包了一部分做養(yǎng)雞場，采用散養(yǎng)的方式養(yǎng)雞。
 

綠殼蛋雞性情野，很有“戰(zhàn)斗雞”的風(fēng)范。

    我把綠殼蛋雞全天散養(yǎng)在山林中，隨它們在山林中覓食，打架。飼料從小到大喂稻谷、玉米、紅苕和菜葉等，另外這些雞可以在山上自己撲捉蟲子等。綠殼蛋雞中的公雞更是善飛，可以飛到高的樹枝上，性情野，喜歡打架。陌生人不能接近。打架時常是渾身羽毛七零八散還不認輸，很有“戰(zhàn)斗雞”的風(fēng)范。

    通過散養(yǎng)，我養(yǎng)的雞每只都健康，市場銷路也很好。為了讓雞的市場更廣一些，我又引進了各種土雞的雞苗養(yǎng)殖，邊養(yǎng)殖邊積累經(jīng)驗。我沒有像其他養(yǎng)殖戶那樣分開養(yǎng)，而是采用混養(yǎng)的方式。通過我養(yǎng)雞的經(jīng)驗發(fā)現(xiàn)綠殼蛋雞具有野性，特別活躍，而土雞還是要溫順許多，通過混養(yǎng)可以讓沒有野性的土雞也野起來，平時也有意讓雞群為搶食而斗爭，發(fā)現(xiàn)運動量大的雞肉質(zhì)特別鮮美。